火锅红汤的做法?
2023-08-15 14:24:31 来源: 南方养生网
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制作火锅红汤的原料有:豆瓣酱、大蒜各200克,老姜100克,豆豉、冰糖各50克,干红辣 椒、花椒各25克,盐、料酒、醪糟汁、鸡汤、牛油、香油各适董。 制作方法:1.炒锅注油(牛油或其他油)烧热,下入豆瓣、姜片、豆豉炒至 红色,添入汤烧开。2.加入料酒、醪糟汁、辣椒、花椒、盐、冰糖等原料熬至汤浓 即可。
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[责任编辑: sdhyw]
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