兴县：让小杂粮飘香吕梁山

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夏末秋初，位于兴县蔡家会镇的千亩谷子种植基地里，一垄垄绿油油的谷子在阳光雨露的滋养下摇曳舞动，茁壮成长。“今年雨水充沛，地里墒情足，谷子出苗齐、长得壮实，一定又是个好年景。”田埂上，前来查看谷子生长情况的农户喜上眉梢。　　中国杂粮看山西，山西杂粮看兴县。兴县地处黄河流域中游腹地，独特的地形地貌和光热资源为谷子、高粱、豆类等优质杂粮生长提供了得天独厚的先天优势。近年来，兴县县委、县政府围绕打造“中国杂粮之乡”目标，聚焦杂粮全产业链发展，坚持富民、富村、富县结合，推进一产、二产、三产融合，把杂粮产业发展成为巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接的支柱产业。　　为进一步发展小杂粮产业，兴县加大了高标准农田、节水排灌、梯田等农业基础设施的建设，2022年全县杂粮种植面积突破40万亩，杂粮产业链产值已达10.24亿元，占农民种粮收入的83%，占农民人均可支配纯收入的55%，辐射带动35296户、10万多脱贫人口增收致富。截至目前，全县累计认证“三品一标”农产品169个，培育出“山花烂漫”“晋兴红”等杂粮产品品牌，一批围绕杂粮加工的农业龙头企业已初具规模。2022年，兴县被命名为“山西杂粮之乡”。今年7月，第八届中国（山西）食品餐饮旅游博览会暨首届中国山西（兴县）杂粮面食文化节在兴县举行，在此次活动中，兴县又获得了“中国兴县杂粮美食之乡”“中国杂粮地标美食城市”“中国生态好食材杂粮基地”等诸多美誉。

白旭平

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