肉末粉条蚂蚁上树（肉末粉条）
2023-08-07 15:10:53 来源： 互联网
(资料图)
1、前言这是我非常喜欢的一道菜，现在把做法分享给大家，希望可以帮助到您。
2、材料粉丝：适量; 猪肉：适量; 葱：适量; 姜：适量; 蒜：适量; 食盐：适量; 香菜：适量; 鲜贝露：适量; 米醋：适量; 高汤：适量; 植物油：适量; 肉末粉条的做法1将粉条用开水煮10分钟后用凉水泡5分钟取出切段，牛肉或猪肉切成丁，香菜洗净切段，蒜拍碎，姜切末2锅内加适量油烧热，将肉丁放入滑散至变色，加蒜碎，姜末炝锅，继续加味极鲜，醋翻炒，再加烫过的粉条炒匀上色，最后加盐，高汤精，感觉汤汁收干可以少点些水，出锅前加香菜段。
3、喜欢食辣者也可在炝锅时加红尖椒。
本文到此分享完毕，希望对大家有所帮助。
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